Cimahi – Genjot Ketahanan Pemerintah Kota Cimahi terus mendorong upaya ketahanan pangan dengan meluncurkan program Gerakan Tanam Cabai yang melibatkan masyarakat, kelompok tani, hingga kader PKK di seluruh kecamatan. Gerakan ini kembali digaungkan pada November 2025 sebagai respons terhadap fluktuasi harga cabai yang kerap melonjak di pasar,
Dalam kesempatan itu, Wali Kota Cimahi menegaskan bahwa cabai merupakan salah satu komoditas yang paling sering memicu inflasi daerah. Dengan menanam cabai di rumah masing-masing, masyarakat dapat mengurangi ketergantungan pada pasokan pasar.
Baca Juga : Antonio Verrio Pelukis Italia yang Menghidupkan Istana Inggris dengan Seni Barok
“Ketahanan pangan tidak hanya berbicara soal produksi besar, tetapi juga kesejahteraan keluarga. Jika setiap rumah punya dua sampai tiga pohon cabai, lonjakan harga tidak akan terlalu terasa,” ujar Wali Kota dalam sambutannya.
Para penyuluh pertanian kemudian memberikan pelatihan singkat mengenai teknik menanam cabai di lahan sempit. Mereka menunjukkan cara memanfaatkan pot, polybag, botol bekas, hingga pekarangan kecil yang dapat menghasilkan panen cukup untuk kebutuhan harian.
Banyak dari mereka menilai kegiatan ini bukan hanya bermanfaat untuk ekonomi keluarga, tetapi juga mendorong aktivitas positif di lingkungan rumah.
Menurut Dinas Pangan dan Pertanian Kota Cimahi, program ini sudah menunjukkan hasil positif dalam dua tahun terakhir. Beberapa RW melaporkan penurunan signifikan pembelian cabai dari pasar setelah warganya rutin memanen dari pekarangan sendiri. Selain itu, kegiatan ini turut menumbuhkan kepedulian terhadap lingkungan melalui pemanfaatan lahan terbatas.
Ke depan, pemkot berencana memperluas gerakan ini dengan menyediakan pelatihan lanjutan, penyaluran pupuk organik, dan monitoring berkala terhadap tanaman warga. Pemkot juga menjajaki kerja sama dengan sekolah-sekolah untuk menjadikan gerakan tanam cabai sebagai bagian dari edukasi lingkungan bagi siswa.
Dengan kolaborasi pemerintah dan masyarakat, program Gerakan Tanam Cabai di Cimahi diharapkan mampu menciptakan ketahanan pangan yang lebih kuat, stabilisasi harga cabai di tingkat daerah, serta budaya
